炭火焼ロースターYK-T(網各1枚ずつ付属)
ステンレス
炭火焼ロースターYK-T(網各1枚ずつ付属)
ステンレス
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ステンレス
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炭火焼ロースターYK-T(網各1枚ずつ付属)

セール価格¥24,200
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商品特徴

人気の焼肉店「ゆうじ」と共同開発にて生まれた炭火焼ロースター

ホルモンなど油が多い肉にはステンレス網、赤身肉には鋳物網と2種類の網が使い分けられることが特徴です。 また独自の構造により断熱性が高く、外側が熱くなりにくいので、持ち運びもしやすいつくりとなっています。

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釜浅ジャーナル

使う人のはなし #02【炭火焼 ゆうじ】

本当に「うまい!」と震える焼肉のために
日本中の焼肉店を巡り、「うまい! なんだこれは?」と思える焼肉と焼き台の相関関係に気づいたという樋口さん。焼肉道を極める中で、究極的にうまい肉を焼くためにはベストなロースターを自分で作るしかない、という結論に至ったそうです。
そんなわけで、釜浅商店にご相談いただいたのが2010年頃のこと。そこから約1年試作を重ねた末に出来上がったのが「YK-T」でした。以来、10数年にわたって焼肉店はもちろん、一般のご家庭でも愛され続けてきたベストセラーです。

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商品詳細

仕様

サイズ
本体:25cm×18.5cm×16.5cm
ステンレス網:24.5cm×18cm
鋳物網:22cm×12.5cm
重さ
本体:約4.5kg
ステンレス網:約250g
鋳物網:約800g
素材
外装=ステンレス 炭入れ=鉄製 網=ステンレス、鋳鉄
産地
本体:東京
ステンレス網:大阪府
鋳物網:中国

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よくあるご質問

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Customer Reviews

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下が熱くなくていい

テーブルが焼けないので安心