ウォーターシャープIII
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商品特徴
POINT01
3つの砥石で研ぐ
砥石が3連となっているため、荒研ぎ・中研ぎ、仕上げ研ぎをを実現しています。1連のシャープナーと比較すると、より刃の戻りがよく刃持ちが良いことが特徴です。また、水研ぎをすることで仕上がりのスピードに速さもあります。
ウォーターシャープIIIの使い方
商品詳細
仕様
- サイズ
- 21.2cm×4cm×5.6cm
- 重さ
- 130g
- 原材料
- 本体=ABS樹脂(ラバー塗装)
- 耐熱温度
- 本体=80℃(熱変形温度80℃)
- 素材
- アルミナセラミックス
荒砥石=♯100
中砥石=♯180
仕上砥石=♯400
ご使用方法
- 1.本体に水を入れます。
- 2.研ぎ器が動かないようハンドル部分を手でしっかりと握ります。
- 3.荒研ぎ、中研ぎ、仕上研ぎの順に入れ、軽く押しつけて前後にそれぞれ7?8回動かします。
- 4.研ぎあがったら包丁を水洗いしてお使いください。
カートリッジの交換時期
-
家庭でご使用の場合
約2~3年程度（1,2週間に1回程度の使用頻度） -
業務用としてご使用の場合
約半年程度（毎日使用した場合）
