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炭火焼ロースターYK-T(網各1枚ずつ付属)
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商品特徴
人気の焼肉店「ゆうじ」と共同開発にて生まれた炭火焼ロースター
ホルモンなど油が多い肉にはステンレス網、赤身肉には鋳物網と2種類の網が使い分けられることが特徴です。 また独自の構造により断熱性が高く、外側が熱くなりにくいので、持ち運びもしやすいつくりとなっています。
読みもの
釜浅ジャーナル
使う人のはなし #02【炭火焼 ゆうじ】
1991年に渋谷・宇田川町にオープンして以来、32年にわたって愛され続けてきた焼肉店「炭火焼 ゆうじ」。今回は熊澤が「ゆうじ」を訪ね、店頭での「YK-T」の活躍ぶりを拝見してきました。
商品詳細
仕様
- サイズ
- 本体：25cm×18.5cm×16.5cm
ステンレス網：24.5cm×18cm
鋳物網：22cm×12.5cm - 重さ
- 本体：約4.5kg
ステンレス網：約250g
鋳物網：約800g - 素材
- 外装=ステンレス 炭入れ=鉄製 網=ステンレス、鋳鉄
- 産地
- 本体：東京
ステンレス網：大阪府
鋳物網：中国
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