Modèles disponibles

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  Forme standard

  600×360×270, 750×360×270, 900×360×270, 1200×360×270 Il s'agit du modèle basique permettant une grande diversité d'utilisation, il permet de préparer aussi bien la viande, le poisson et les légumes.
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  Forme Yakitori

  Forme standard
  600×220×270, 750×220×270, 900×220×270, 1200×220×270
  Forme large
  630×240×270, 730×240×270, 930×240×270, 1230×240×270 Ce modèle a été pensé pour la cuisson des brochettes, il est de ce fait étroit afin de les soutenir.
  Il est disponible en deux modèles, le modèle standard d'une largeur de chauffe de 110mm, et le modèle large, d'une largeur de chauffe de 113mm.
  Vous pourrez ainsi faire votre choix en fonction des pics à brochettes que vous utilisez.
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  Forme anguille

  750×420×270 Ce modèle ne possédant pas d'aérations, la puissance thermique est moindre.
  Il s'agit du modèle utilisé par les restaurants d'anguilles.
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  Forme grill

  420×450×H800+150 D'une hauteur réglable, il est fourni avec une grille en fer.
  Il est tout particulièrement adapté aux cuissons nécéssitant de laisser les ingrédients chauffer pendant longtemps.
  Grâce à son tiroir récupérant les cendres, il est également très simple d'entretien.
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  Forme steak

  Il est possible de régler la temperature de cuisson en ajustant la hauteur de chauffe de vos aliments.
  Le grill possédant trois côtés, la température peut en atteindre le haut sans s'en échapper.
  Il est recommandé pour la cuisson de la viande et particulièrement du poisson, car il est possible de le faire cuire en adaptant la distance de chauffe.

Ustensiles en option

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  Couverture anti-saleté

  Le nettoyage à l'eau étant impossible, nous recommandons l'utilisation d'un cache.
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  Réservoir à cendres

  Pour faciliter le nettoyage des cendres vous pouvez utiliser ce bac. Il existe en deux modèles, sous la forme d'une boite et celle d'un tiroir.
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  Support à hauteur modulable

  Régler parfaitement la puissance thermique étant impossible, vous pouvez ajuster la hauteur à laquelle vos préparations seront cuisinées.
  Nous pouvons créer la hauteur que vous souhaitez disposer.
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  Grilles

  Un des ustensiles indispensable de la cuisine au charbon est bien entendu la grille. Disponibles dans divers matériaux, elles sont fabriquées en acier inoxydable (plusieurs tailles disponibles), en acier plaqué et en fonte. Cette dernière est la mieux adaptée pour faire chauffer votre viande.
  Nous pouvons créer le modèle dont vous avez besoin.
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  Barres en fer

  Barres utilisées afin de supporter les brochettes utilisées pour les Yakitori.
  Elles peuvent également être utilisées pour élever la hauteur de cuisson ou pour supporter une grille.
  Il est possible de personnaliser l'épaisseur et la longueur des barres.
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  Allumeur à charbon

  La méthode la plus simple pour allumer votre charbon, choisissez une taille compatible avec votre grill.
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  Extincteur à charbon

  Pot pour éteindre le charbon après l'utilisation. Une fois le charbon mis dans le pot et recouvert du couvercle, le charbon s'éteindra naturellement après avoir consommé tout l'oxygène présent.
  Le charbon éteint de cette manière peut ensuite être réutilisé et devient également plus simple à allumer. Il est recommandé de l'utiliser en le mélangeant avec des nouveaux morceaux de charbons.
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  Charbons

  Nous offrons un grand choix de varieté de charbons, vous pouvez choisir parmis les meilleurs qualités de charbon japonais, tel que le Binchotan (charbon blanc), ou bien opter pour un Ogatan (charbon de bois en briquettes) ou encore un Kurozumi (charbon noir)
  L'envoi à l'étranger est possible en fonction des pays, veuillez contacter KAMA-ASA pour plus d'informations.

A propos des grills en briques ignifuges

• Les grills en briques pèsent facilement plus de 100Kg, assurez vous d'avoir un emplacement suffisament résistant pour le deposer.
  KAMA-ASA propose des tables spéciales pour l'utilisation de vos grills, veuillez nous contacter en cas de besoin.
• Le grill est fabriqué sur commande, la fabrication prend entre 2 et 4 semaines. Veuillez prendre en compte ces délais lors de votre commande.
• L'envoi à l'étranger est possible en fonction des pays, veuillez contacter KAMA-ASA pour plus d'informations.
• Seule la livraison est prise en compte, l'installation n'est pas comprise.