KAMA-ASA

Grill en briques ignifuges

Grill en brique
Le Sumibiyaki, la façon japonaise de griller les ingrédients sur le charbon permet de dégager le vrai goût des ingrédients tels que l'anguille et les yakitoris.
Cettre tradition s'est récemment exportée vers la cuisine française et italienne.
Le charbon peut atteindre une température de 1000 degrés, il est donc nécessaire d'avoir un appareil permettant de limiter ces effusions de températures.
Pouvant atteindre des températures allant jusqu'à 1400 degrés, il conserve efficacement la chaleur au sein du grill.
La chaleur entre ainsi jusqu'au coeur des aliments.
Le grill étant recouvert d'une couche d'acier inoxydable, il est ainsi protégé des tâches de sauces et d'aliments pouvant endommager sa surface.

Modèles disponibles

Choisissez le modèle correspondant le mieux au type de preparation que vous effectuez et à l'espace que vous possédez dans votre cuisine.
En cas de questions vous pouvez nous contacter.
Contact

Ustensiles en option

A propos des grills en briques ignifuges